不要做可乐鸡翅了,教你一道又香又美味的新做法,简单好吃又下饭

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作为一名吃货来说,每天想得最多不是怎么工作赚钱,而是这顿吃什么好,下一顿要做什么菜,难的菜式不想做,简单的菜式又怕不好吃,每天如此循环,为吃发愁。不知道有没有人跟我一样呢?

今天就跟大家分享一道鸡翅的新做法,10分钟左右就能做好的一道家常菜。大家不要做可乐鸡翅了,教你做一道葱香鸡翅,简单快捷又好吃,喜欢的不妨试一下哦!

葱香鸡翅材料比较简单,香味也比较浓,而且也不像可乐鸡翅那么甜,浓郁的香味让人食欲大开,小孩子都很喜欢吃哦。

【葱香鸡翅】

材料:鸡翅、老葱头、生姜、大蒜

调料:盐、胡椒粉、生抽、料酒、蚝油

【详细做法】

1.买回来的鸡翅清洗干净,晾干一下水分,然后在鸡翅的两面切上一刀方便入味。

2.鸡翅装盘子里,放半勺盐、适量胡椒粉、一勺生抽、少许料酒、一勺蚝油搅拌均匀备用,调料的多少可以根据鸡翅的分量增减。

3.准备好老葱头、生姜、大蒜,老葱头可以用多一点,它的香味比较浓,把生姜切成片,老葱头跟大蒜整个就可以,不用切。取一个砂锅,倒上食用油,把老葱头、生姜、大蒜倒进去炒香。

4.炒香之后,把鸡翅放进去,腌制的料汁也倒进去,用老葱头、生姜跟大蒜垫底,防止糊锅,然后盖上盖子,沿着锅边倒进一点花雕酒,料酒也行,不用倒太多。开中火焖8-9分钟左右,不用放水。

5.时间到了,打开盖子,用筷子搅拌一下,开大火收一下汁就可以出锅了,这一道香喷喷的葱香鸡翅就算是做好了。鸡翅也可以先煎一下在放进砂锅里面焖,这样会香一点,焖的时间也会短一点。

简单好吃味道香的葱香鸡翅就分享完了,喜欢的可以先收藏起来,有空试一下哦。

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